Ferme de Mézerac

Situé dans le parc régional de grande Brière, au cœur de la presqu’île guérandaise, la ferme de Mézerac est spécialisée depuis 1984 dans l’élevage de vaches Prim Holstein. Suite à la crise laitière de 2006, la famille Brière investit dans son propre outil de transformation, gagnant ainsi en indépendance face à l’instabilité du marché du lait. Marie, Chantal, Gilles et Jean distribuent à leurs vaches une alimentation respectueuse du cahier des charges Bleu Blanc Cœur : enrichie en oméga 3 et sans huile de palme garantissant la qualité nutritionnelle de leurs lait, yaourts et fromages blancs.