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Philippe créé des bières artisanales et biologiques. Tel un musicien, il compose une gamme infinie de styles et de variations. La palette des ingrédients est immense. Un terrain de jeu sans limite avec différentes variétés de houblons, de malts de céréales, de souches de levures, de fruits, d'épices, d'aromates... Le développement des levures après embouteillage rend le produit plus vivant, il évolue considérablement, sa saveur se bonifie au fil du temps. Parfait pour un consommateur de plus en plus connaisseur.
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Brasserie Philmore
Brasserie Philmore
22 bis rue Emile Zola
44400 Rezé