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Créée en 2007, Anne Catherine, qui s'est depuis associée à Gaby pour étendre sa gamme, tient la seule brasserie artisanale dans le Saumurois et a su trouver sa place dans le pays du vin. Dans le hangar, les cuves glougloutent d’un mélange d’eau et de houblon mais aussi d’orge, d’épeautre parfois ou encore des dernières créations de la brasseuse, dont elle seule a le secret. Plus loin, les bouteilles se remplissent et sont revêtues de leur étiquette : « Toutes les étiquettes sont créées par un artiste angevin, Loïc Jombart, et donc uniques. »
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Brasserie des Fontaines
Brasserie des Fontaines
781 rue de la Croix Germain
49700 Doué-la-Fontaine
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Bon D'ici, c'est un grand marché couvert de produits frais et locaux. Fruits et légumes, crèmerie, viande, volaille, charcuterie, épicerie, boissons... en direct de plus de 100 producteurs d'Anjou. Un lieux aéré très brut dans lequel les produits et leurs producteurs sont mis en valeur. Jérôme et toute l’équipe vous accueilleront avec plaisir, venez y faire un tour.
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