Partenaire depuis 2023
Aline et Christophe sont éleveurs de brebis laitières et producteurs de produits fermiers en agriculture biologique depuis 2018. Ils travaillent avec un troupeau de 200 ovins de race du Pays Basque, la Manech à tête rousse. La ferme est autonome en alimentation pour le troupeau avec une alimentation basée sur le pâturage tournant dynamique et le foin tout au long de l’année. Aline et Christophe proposent des fromages de type « tome » et des fromages lactiques mi-affinés et affinés. Ne passez pas à coté de leur Tome des bergers, une pâte pressée non cuite à croûte lavée rougeâtre type pyrénéenne.
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Bergers dans l’âme
Bergers dans l'âme
Launay
53500 Saint-Denis-de-Gastines
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Après La Loire-Atlantique, Bon D’ici arrive en Mayenne à Saint-Berthevin au 59 avenue de Paris. Venez visiter votre grand marché couvert réunissant plus de 100 producteurs de Mayenne, de la Sarthe, d’Ille-et-Vilaine et du Maine-et-Loire. Maxime et son équipe se feront un plaisir de vous accueillir.
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