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Chez Charles, les cochons sont bien lotis : litière sur paille et alimentation fabriquée à la ferme enrichie en oméga 3 et 6 en accord avec la charte de qualité Bleu Blanc Cœur ! Ce passionné d’élevage porcin sera ravi de vous parler de ses produits : une déclinaison de viande fraîche et de charcuterie et notamment un jambon blanc sans sels nitrités, transformés dans son laboratoire à environ 25 kilomètres de la ferme.
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Toutebon
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2 Impasse du champ de la croix
35390 Saint-Sulpice-des-Landes
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Ouvert depuis le 24 mai à Orvault au 250 route de Vannes, ce nouveau Bon D’ici Nantais vous propose plus de 2500 produits locaux, frais et de saison en direct des producteurs de la région : fruits, légumes, crèmerie, charcuterie, poissons, viande, épicerie, boisson, pain…venez vous régaler. A découvrir, l’Atelier D’ici : des recettes originales, fraiches et de saison imaginées et réalisées chaque matin par l'équipe avec des ingrédients 100% locaux en provenance de nos producteurs partenaires. Bun's, sandwichs, wraps, salades fraiches, croques, tartes salées, petits desserts… Venez vous régaler !
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