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Paul est nuciculteur depuis 2009. Il a repris une noyeraie de 11 hectares laissée à l’abandon. Sa deuxième passion ? La production de noisettes, et tout cela en agriculture biologique ! A Etriche, dans le Maine et Loire, ses noyers ont entre 35 et 45 ans et produisent encore des « Franquettes » de très bonne qualité. Magali transforme aussi une partie de sa production en délicieux biscuits ou produits chocolatés.
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Paul Gautreau
Paul Gautreau
Le Rotas - 49330 Étriché
49330 Etriche